15 Makanan Penambah Energi yang Cocok Dikonsumsi saat Sahur
 [Tanggal Kegiatan : 05/05/2021] |
Puasa membuat tubuh tak berenergi. Konsumsi beberapa makanan penambah energi saat sahur agar aktivitas seharian tetap lancar. Makanan yang kaya
akan karbohidrat kompleks dan protein adalah pilihan terbaik untuk mendapatkan
energi sepanjang hari. Tujuannya adalah untuk menjaga kadar gula darah tetap
stabil dan menghindari lonjakan atau penurunan drastis yang membuat tubuh lapar
serta lesu.
Berikut beberapa makanan penambah energi yang cocok dikonsumsi saat
sahur, yaitu :
1. Salmon
Sudah bukan rahasia lagi, salmon punya banyak manfaat kesehatan,
termasuk di antaranya meningkatkan energi sepanjang hari. Mengutip Eat This, Not That, vitamin B yang ada di dalamnya
membantu meningkatkan energi dan melawan rasa lelah. Selain itu, salmon juga
merupakan salah satu sumber vitamin D alami yang membantu memerangi rasa lelah.
2. Yogurt Yunani
Setiap 170 gram yogurt Yunani mengandung 18 gram protein yang penting
untuk energi. Sebagai bonus tambahan, yogurt Yunani juga mengandung kalsium
yang dapat memperkuat tulang.
3. Kacang almond
Almond kaya akan protein, serat, dan lemak sehat. Berbagai kandungan
mineral dan vitamin yang ada di dalamnya seperti mangan, tembaga, riboflavin,
dan magnesium juga membantu produksi energi sepanjang hari.
4. Cokelat hitam
Cokelat hitam adalah cokelat dengan kandungan kakao 75 persen atau lebih.
Cokelat jenis ini mengandung flavanol yang tinggi. Kandungan flavanol
memberikan Anda dorongan energi yang dibutuhkan sepanjang hari.
5. Alpukat
Jangan lupa juga masukkan alpukat ke dalam menu sahur. Alpukat penuh
dengan serat dan lemak sehat. Keduanya dicerna dengan lebih lambat yang membuat
Anda kenyang lebih lama dan memberikan energi yang berkelanjutan.
6. Telur
Telur adalah salah satu pilihan terbaik makanan penambah energi.
Mengonsumsi telur rebus adalah salah satu cara mudah untuk mendapatkan energi
yang tahan lama. Protein dan lemak sehat dalam telur membantu menjaga kadar
gula darah tetap stabil. Kadar gula darah stabil adalah kunci mutlak untuk
mencegah penurunan tingkat energi.
7. Ubi jalar
Sama seperti telur, ubi jalar juga merupakan cara mudah untuk
mendapatkan energi tambahan. Ubi jalar memberikan energi yang tahan lama karena
kandungan serat dan karbohidrat kompleks di dalamnya. Selain itu, ubi juga
mengandung vitamin A dan C yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan
tubuh.
8. Beras merah
Beras merah adalah pilihan yang tepat untuk menambah energi. Beras merah
kaya akan mangan, mineral yang membantu tubuh menghasilkan energi dari
karbohidrat dan protein yang dikonsumsi. Hal itu membuat tubuh merasa berenergi
lebih lama.
9. Pisang
Pisang adalah pilihan yang tepat jika Anda membutuhkan energi penuh. Pisang
terdiri dari tiga jenis gula, di antaranya fruktosa, glukosa, dan sukrosa.
Ketiganya akan diserap ke dalam darah dengan kecepatan saling berbeda. Artinya,
Anda akan mendapatkan dorongan energi sekaligus menjaga kadar gula darah tetap
stabil.
10. Bayam
Kaya akan zat besi, bayam sangat penting dikonsumsi sebagai pendorong
energi. Kekurangan zat besi dapat menurunkan aliran oksigen ke otak yang bisa
menimbulkan kelelahan.
11. Stroberi
Mengutip Medical News Today, sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal
of Agricultural and Food Chemistry menemukan, stroberi adalah sumber terbaik dari mineral, vitamin C, dan
folat. Tak hanya itu, stroberi juga mengandung fenol, sebagai salah satu agen
antioksidan esensial yang bisa membantu tubuh memproduksi energi di tingkat sel.
12. Hati sapi
Hati sapi menjadi salah satu sumber terbaik untuk vitamin B-12, yang
membuat tubuh merasa penuh energi.
13. Bit
Buah bit merah dapat memberikan tubuh sumber antioksidan dan nutrisi
yang membantu meningkatkan aliran darah serta energi.
14. Oatmeal
Semangkuk oatmeal bisa menjadi cara yang tepat untuk memberikan energi
pada tubuh. Oat kaya akan serat dan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama. Sebuah
studi di jurnal Nutrition mencatat,
gandum utuh merupakan sumber mineral esensial, vitamin, dan senyawa fenolik,
yang semua dapat membantu memberikan energi pada tubuh.
15. Kedelai
Kacang kedelai jenis apa pun mengandung protein dengan berbagai macam
asam amino, serta magnesium, dan kalium. Nutrisi ini juga bisa memberikan
energi untuk tubuh.
Sumber : www.cnnindonesia.com
: